منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | کاستاریکا

قهوه ست قهوه تخصصی تک‌خاستگاه

قابلیت ردیابی قهوه‌های تخصصی؛ سویه‌ی دیگری از شفافیت در مصرف

این روزها در بسیاری از شهرهای کوچک و بزرگ در ایران و کشورهای دیگر، کمتر کافه‌ای پیدا می‌شود که تب تند قهوه‌های تخصصی و جریان موج سوم به آن سرایت نکرده باشد.

‎ادامه مطلب
قهوه کاستاریکا

قهوه کاستاریکا

قهوه بخشی از تار و پود بافت اقتصادی، فرهنگی و تاریخی کاستاریکاست. صنعت قهوه این کشور به‌روز و پربازده است و بخش مهمی از کشاورزی و اقتصاد کاستاریکا را در اختیار دارد.

‎ادامه مطلب
colombia coffee

توریسم قهوه، جاذبه گردشگری آمریکای لاتین

از گردشگری که حرف می‌زنیم حواس‌مان نباید تنها معطوف به موزه‌ها و اماکن تاریخی و معابد و ساحل‌های نقره‌‌ای شود. چند سالی‌ست بازدید از مزارع کشت قهوه و آشنایی با فرآیند فرآوری دانه قهوه٬ شاخه جدید و جذابی به شاخه‌های صنعت گردشگری اضافه کرده است.

‎ادامه مطلب
قهوه در کشورهای اسپانیایی‌زبان

قهوه در کشورهای اسپانیایی‌ زبان

قهوه محبوب‌ترین نوشابه داغ در اسپانیا و یکی از مهم‌ترین صادرات کشورهای آمریکای لاتین محسوب می‌شود. تنها در کلمبیا بیش از ۹۰۰ هزار هکتار مزرعه قهوه وجود دارد و دانه‌های قهوه تیره و سنگین این کشور، رتبه دوم محصولات صادر شده به امریکا و اروپا را به خود اختصاص داده است.

‎ادامه مطلب