قهوه گیشا مزرعه فینکا سوفیا در مزایده پاناما، رکورد قیمت قهوه را شکست. این قهوه با قیمت ۱۳۰۰٫۵۰ دلار آمریکا برای هر ۴۵۳٫۶ گرم به فروش رسید.
آرشیو برچسب | پاناما
ساشا سستیک: مشکلی با محبوبیت بیش از حد زیرگونهی گیشا ندارم
صفا هراتیان | عمومی | 24 فوریه 2018
ساشا سستیک قهرمان مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۵، تجسم عینی غایتیست که میتوان برای حرفهی باریستایی متصور بود. از آن دست نمونههایی که یک باریستای جوان تازهکار میتواند در برابر نگاه پرازتردید و نگران پدرش به او نشان دهد و اطمینان دهد که این جایگاه غایی حرفهایست که او در ابتدای مسیر آن ایستاده.
شکل انواع دانههای قهوه کشورهای قهوهخیز
تحریریه آیکافی | تخصصی, عمومی | 16 ژوئن 2015
در این نمودار قهوهدانهی کشورهای مختلف از نظر شکل و اندازه به تصویر درآمده است.
توریسم قهوه، جاذبه گردشگری آمریکای لاتین
صفا هراتیان | عمومی | 17 ژانویه 2012
از گردشگری که حرف میزنیم حواسمان نباید تنها معطوف به موزهها و اماکن تاریخی و معابد و ساحلهای نقرهای شود. چند سالیست بازدید از مزارع کشت قهوه و آشنایی با فرآیند فرآوری دانه قهوه٬ شاخه جدید و جذابی به شاخههای صنعت گردشگری اضافه کرده است.