آخرین مدل قهوهساز چکهای هاریو شیزوکو وسیلهای است که برای تهیهی قهوهی سرد-دم به کار میرود، آن هم با روش چکانش آهسته.
آرشیو برچسب | هاریو
قهوه ژاپن : یک فنجان کاپوچینو با طعم ساکورا
تحریریه آیکافی | فرهنگ تاریخ قهوه | 29 می 2015
فاخره خطیبی در سفری که به ژاپن داشته، از مشاهدات خود از نوشیدن قهوه در ژاپن و تاریخچهی آن برای آیکافی نوشته است.
تهیه قهوه با فیلتر پارچهای
صفا هراتیان | روشهای تهیه قهوه | 8 ژوئن 2014
برای تهیه قهوه به روش دمی بهجای فیلترهای کاغذی و صافیهای فلزی٬ از فیلتر پارچهای هم میشود استفاده کرد که با طبیعت نیز مهربانتر است.
قهوهساز سرامیکی
صفا هراتیان | عمومی | 3 مارس 2014
دم کردم قهوه با استفاده از این قهوهساز سرامیکی درست شبیه دیگر روشهای موسوم به Pour Over است.
Mods Cafe
صفا هراتیان | کافه گردی | 16 فوریه 2013
از کوالالامپور سوار اتوبوسهای ملاکا که شوید، کمتر از دو ساعت بعد در ترمینال مرکزی این شهر خواهید بود. اگر از فروشندهها سراغ قهوه خوب بگیرید، نامی در بین گفتههایشان تکرار خواهد شد: مادز کافه (Mods Cafe)