قهوهی نوش آباد شیرین است و عطر گلاب و هل از آن به مشام میرسد. از قدیم در مناطق مختلف کاشان رسم بوده که در مناسبتهای مذهبی و به صورت نذری به مردم تعارف شود. جوانهای نوشآباد تصمیم گرفتند که این قهوهی بهخصوص را احیاء کنند و به گردشگران بشناسانند.
