پنجشنبه ۱۰ اسفند ۱۳۹۶ ویژهبرنامه «رادیو شب» شبکهی تلویزیونی «شما» به میزبانی منصور ظابطیان به موضوع «قهوه» اختصاص داشت.
آرشیو برچسب | محمد آقامحمدخانی
بلاتکلیفی در ساختار مدیریتی انجمن باریستاهای ایران
اعلام برگزاری چهارمین دوره مسابقات باریستا، دهنکجی IBG به انتقادات
گفتوگوی اختصاصی با علی قمبری از اعضای موسس انجمن باریستاهای ایران
«عشق»، «سلام»، «کامیونیتی» و «همبستگی» کلیدواژههای علی قمبری کارآفرین موفق ایرانی صنعت قهوه در ایالات متحده هستند.
انجمن باریستاهای ایران و طرح چند پرسش
با وجود تلاشهای زیاد انجمن باریستاهای ایران در برگزاری مسابقات داخلی قهوه، از سالیان پیش انتقاداتی نسبت به نحوهی ادارهی این انجمن در بین جامعهی قهوه و باریستا مطرح بوده است.
جواد اکبری قهرمان سومین دوره مسابقات باریستا
ظهر امروز ۵ خرداد ۹۶ جواد اکبری به مقام نخست سومین دوره مسابقات ملی باریستا دست یافت. برومند پوراسلامی و سعید عبدینسب به مقام دوم و سوم رسیدند.
عضویت موقت در IBG، شرط مشارکت در مسابقه باریستا
انجمن باریستاهای ایران (IBG) نماینده رویدادهای جهانی قهوه و برگزارکننده مسابقات ملی قهوه در ایران، همکاری داوطلبانه نیروهای اجرایی و داوران در برگزاری سومین مسابقات ملی باریستای ایران را منوط به عضویت در این انجمن اعلام کرده است.
حتا اگر قهرمان دنیا شوم، از اسپرسوساز جدا نخواهم شد
گفتوگوی اختصاصی آیکافی با منصور زندینهاد قهرمان مسابقات لاته آرت ایران
حضور داوران ایران در مسابقات جهانی قهوه
در آخرین حضور داوران ایرانی در مسابقات قهوه برونمرزی، هفته گذشته صفا صالحی بهعنوان سرداور مسابقات باریستا در بیروت لبنان به قضاوت پرداخت.
دومین دوره مسابقات ملی لاته آرت ایران
نخستین جشنواره و نمایشگاه ملی کافه: مقصد گردشگری شهری؛ سوم تا ششم اسفند ۹۵ میزبان دومین دوره مسابقات ملی لاته آرت ایران است.
انجمن غذا و نوشیدنی ایران راهاندازی شد
انجمن غذا و نوشیدنی ایران به عنوان یک سازمان مردمنهاد (NGO) از تابستان امسال به همت گروهی از فعالان و دستاندرکاران صنعت غذا و نوشیدنی آغاز به کار کرد. هدف از راهاندازی این انجمن ایجاد گروهی برای گرد هم آوردن آشپزها، باریستاها و دستاندرکاران صنعت غذا و نوشیدنی و احیا کردن مکتب آشپزی ایرانی است.
نماینده ایران به مسابقات جهانی باریستا میرود
بامداد فردا منصور احسانی، قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستا در ایران به همراه گروه همراهش عازم دوبلین ایرلند میشود تا در مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۶ به عنوان نماینده ایران رقابت کند.
گپی با قهرمان دومین مسابقات ملی باریستا
با منصور احسانی قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستا گپوگفت کوتاهی انجام دادیم تا دربارهی خودش و برنامهاش برای مسابقات جهانی بیشتر بدانیم.
منصور احسانی قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستای ایران
سرانجام بعد از ۵ روز رقابت، منصور احسانی بهعنوان قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستا معرفی شد. طوبی اسماعیلی و امیرحسین نائینی بهترتیب به جایگاه دوم و سوم دست یافتند.
گزارش تصویری اختصاصی آیکافی از نخستین روز مسابقات ملی باریستا
ده باریستای شرکتکننده در نخستین روز از دومین دوره مسابقات ملی باریستای ایران با یکدیگر به رقابت پرداختند. این مسابقات تا روز شنبه ۱۱ اردیبهشت ۹۵ در رستوران مطبح هتل پارسیان استقلال در جریان است.
گزارش تصویری اختصاصی آیکافی از نخستین دوره مسابقه ملی جزوه / ایبریک ایران
با پایان گرفتن نخستین دوره مسابقه جزوه / ایبریک ایران، برگزیدگان این مسابقه مشخص شدند. حالا ایران برای دومین بار در مسابقات جهانی قهوه نمایندهای خواهد داشت.