در این نوشته سعی افزودنیهایی را به شما معرفی میکنیم که حس و حال تازهای به فنجان قهوهتان میبخشند و میتوانند تاثیر کافئین بر بدنتان را نیز افزایش دهند.
آرشیو برچسب | لیمو
قهوهی اتیوپی خاستگاه گونه عربیکا
فرشته ثابتیان | ویکی | 2 دسامبر 2018
اتیوپی در دنیای قهوه بسیار با اهمیت است. این کشور – به روایت بسیاری – محل کشف اولین دانههای قهوه است، تنها قهوهی عربیکا در آن کشت میشود، تنوع قهوه در آن به بیش از هزار گونه میرسد و خاستگاه تمام قهوهی عربیکا در جهان است.
محبوبترین قهوهها در ۳۱ کشور دنیا
صفا هراتیان | فرهنگ تاریخ قهوه | 14 آوریل 2014
در این اینفوگرافی محبوبترین قهوه های ۳۱ کشور دنیا بههمراه فکتهایی از فرهنگ قهوهنوشی آن کشور به تصویر درآمده است.
کوکتل قهوه و گوجه
صفا هراتیان | قهوهجات | 29 مارس 2012
وان لین قهوهچی معروف قهوهخانه گابی در تایوان در یکی از کارگاههای نخستین کنفرانس قهوه مالزی طرز تهیه یک کوکتل قهوهای را به شرکت کنندگان آموزش داد. برای تهیه این کوکتل ساده به لیمو٬ گوجه و قهوه تازه دم شده نیاز دارید.