۱۰ توصیهی کلیدی برای کافهدارها / در گفتوگو با علی قمبری صفا هراتیان | عمومی | 4 مارس 2014 چطور باید کافه داری کنیم؟ این سوالی بود که از علی قمبری موسس کافیشاپهای زنجیرهای قهوهخانه خیابان گیلاس پرسیدیم. او از تجربهی موفق سالها کافهداری در سیاتل٬ یکی قهوهدوستترین شهرها آمریکا برای آیکافی گفت. ادامه مطلب