در این نوشته به دنبال پاسخ به این پرسش هستیم که چه عواملی در تغییر ذائقهی ایرانی از قهوه به چای دخیل بوده و این تحول چگونه صورت گرفته است؟
آرشیو برچسب | انگلیس
قهوه به روایت دانشنامه ایرانیکا
تحریریه آیکافی | فرهنگ تاریخ قهوه | 21 آوریل 2018
گفتار پیش رو ترجمهایست از مطلبی با عنوان «قهوه» که در دسامبر ۱۹۹۲ در دانشنامهی ایرانیکا منتشر و در اکتبر ۲۰۱۱ در همین رسانه بازنشر شده است.
بیانیهی زنان علیه قهوه
فرشته ثابتیان | فرهنگ تاریخ قهوه | 31 اکتبر 2017
در بریتانیا بیانیهای زیر عنوان «زنان علیه قهوه» وجود دارد. این بیانیه در سال ۱۶۷۴ میلادی در لندن منتشر شد و حتی مردان بیانیهی متقابلی در پاسخ به آن نوشتند. اما داستان چه بود؟
تجمع اعتراضی انگلیسی ها در مقابل شعبات استارباکس
تحریریه آیکافی | اخبار قهوه | 9 دسامبر 2012
فعالان مدنی انگلیس روز شنبه در اعتراض به خودداری استارباکس از پرداخت مالیات در انگلیس، در مقابل شعبات این کافیشاپ در مناطق مختلف این کشور تجمع کردند.