عطر و طعم قهوه! تب قهوه! مسابقات! باریستا! دورههای تخصصی! قهوه اسپشالیتی!… کمتر از یک دهه است که این واژهها با روندی صعودی در جامعهی ایران بسط و گسترس پیدا کرده.
آرشیو برچسب | امیر منتظر
اولین داور ایرانی نهاد جهانی رویدادهای قهوه
امیر منتظر داور ایرانی مسابقات قهوه موفق شد به جمع داوران رسمی نهاد جهانی رویدادهای قهوه راه یابد.
«از داوری در مسابقات ملی قهوه بریتانیا و اسلواکی چه آموختم»
امیر منتظر از داوران ایرانی مسابقات قهوه است که علاوه بر مسابقات ملی باریستا در ایران، تجربهی داوری در رشتههای باریستا و دمآوری در کشورهای بریتانیا و اسلواکی را نیز در کارنامهی خود دارد.
حضور داوران ایران در مسابقات جهانی قهوه
در آخرین حضور داوران ایرانی در مسابقات قهوه برونمرزی، هفته گذشته صفا صالحی بهعنوان سرداور مسابقات باریستا در بیروت لبنان به قضاوت پرداخت.
فستیوال قهوه لندن: هیاهوی قهوه در بریتانیای کبیر
فستیوال قهوه لندن از بزرگترین رویدادهای قهوه در جهان بهحساب میآید. فستیوالی به معنای واقعی کلمه متشکل از بخشهای مختلف از نمایشگاه تخصصی گرفته تا مسابقههای مختلف مانند کافی مسترز و باریستا و قهوه دمی.
در نمایشگاه قهوه اصفهان چه گذشت
نخستین نمایشگاه قهوه اصفهان از ۲۳ دیماه با حضور برخی شرکتهای فعال در صنعت قهوه و ۱۲ شرکتکننده مسابقات باریستا در این شهر برگزار شد.
رقابت باریستاهای اصفهانی در حاشیهی نمایشگاه قهوه
سیتی سنتر اصفهان در روزهای ۲۴ و ۲۵ دیماه ۹۴ در حاشیهی نمایشگاه قهوه میزبان رقابت باریستاهای اصفهانی خواهد بود.
باریستاهای راهیافته به مرحلهی نیمهنهایی مسابقه باریستا فیدیلیو
باریستاهای راهیافته به مرحلهی نیمهنهایی مسابقه باریستا فیدیلیو