ریسترتو: برادر کوتاهقد اسپرسو خسرو کلباسی | تخصصی | 25 سپتامبر 2017 برای تهیه اسپرسو، آب در دما و فشار بالا از میان سابهی قهوه گذر داده میشود. این فرآیند حدود ۲۵ تا ۳۰ثانیه طول میکشد ریسترتو، برادر کوتاهقد اسپرسو است. ادامه مطلب