امروز میخواهیم به روی سیاه تاریخ قهوه نگاه کنیم، وجهی از قهوه که زندگی هزاران نفر را تحتتاثیر قرار داد و حتی باعث یک انقلاب شد.
آرشیو برچسب | استعمار
تاریخ اجتماعی قهوه و استعمار
رامیار خلیلی | فرهنگ تاریخ قهوه | 1 ژوئن 2016
گزارشی از تاریخ اجتماعی قهوه که نشان میدهد چگونه قهوه نقشی در فرهنگ مقاومت بازی کرد، عنصری هویتی برای عثمانیها شد و چگونه این نقش ممیزی خود با دیگری را تا بوستون آمریکا با خود به همراه داشت.