فیورنزاتو دههها تجربه و دانش در طراحی و ساخت آسیابهای قهوه را پشتوانهی تولید مدل آل گراوند کرده و به لطف فناوری بهکار رفته در آن، هم گزینهی مناسبی برای قهوهخورهای خانگی است و هم باریستاهای حرفهای.
آرشیو | آسیاب قهوه
نظافت آسیاب قهوه: راهنمای کاربردی
نویسنده مهمان | آسیاب قهوه | 26 می 2021
هر بار که قهوه آسیاب میکنید ذرات ریز به قسمتهای داخلی آسیاب میچسبند. اگر آسیاب قهوه را تمیز نکنید، کیفیت اسپرسو فاجعهبار خواهد بود.
درجه آسیاب قهوه فرنچ پرس چقدر باید باشد؟
شهاب قاسمی | آسیاب قهوه, عصارهگیری و دمآوری قهوه | 16 فوریه 2021
اولین بار چه کسی پیشنهاد داد که درجهی آسیاب قهوه فرنچ پرس باید درشت باشد؟ من نمیدانم.
آسیاب دستی قابلحمل قهوه در جنگ
تحریریه آیکافی | آسیاب قهوه, عکس | 7 فوریه 2021
این آسیاب قابلحمل قهوه که را از جنس خشاب اسلحه ساخته شده، سربازان آمریکایی در جنگ جهانی استفاده میکردند. این نمونه در خانهی یک مجموعهدار در مزارع روبوستا در تایلند یافت شده است.
درجهی مناسب آسیاب قهوه برای ابزارهای مختلف دمآوری قهوه
صفا هراتیان | آسیاب قهوه, تخصصی | 3 مارس 2016
بیتوجهی به انتخاب درجهی آسیاب مناسب قهوه، باعث افت کیفیت فنجان نهایی ما میشود؛ حتا اگر از بهترین قهوه تکخاستگاه و حرفهایترین ادوات دمآوری قهوه استفاده کنیم.
راهنمای تصویری آسیاب قهوه برای قهوهسازهای مختلف
تحریریه آیکافی | آسیاب قهوه, تخصصی | 1 ژانویه 2016
در این ویدیو میبینیم که برای درست کردن قهوه با قهوهسازهای مختلف، باید دانه قهوه را با چه درجهای آسیاب کرد.