بسته قهوه را بهجای بالش زیر سر میگذاشتم
لیلا قنبری باریستا و مدرس قهوه اهل سیاتل٬ در ویدیویی در کانال یوتیوب شرکت دلونگی آمریکا٬ دربارهی علاقهاش به قهوه و نوشیدنی مورد علاقهاش میگوید.
شعر ناتمام كافهی شوكا
کامران بزرگ نیا ~ … و عطرِ قهوهیِ ترک هم بیاید و بچرخد / بر میزهایِ چوبیِ سرخ / دیگر نشستهای آنجا، در کافه شوکا / با همان نیمکتها و میزهایِ چوبیِ سرخش / و با لبخندها و اخمهایِ / گوریلِ مهربانی / که یارعلیِ پورمقدم است
کافهها آرمانشهر شاعرانند
پاریس قبل جنگ؛ رویاییترین مکان و زمانی که روشنفکران کافه نشین به خاطر دارند. کافه هایی کثیف با نیمکتهای چوبی و جاسیگاریهای پر ته سیگارشان محل ساعات گپ زدن چه کسانی که نبودهاند.
کاپوچینو: خُشک یا تَر؟
کاپوچینوی خشک و تر در اثر تغییر در نسبت کفِ شیر و شیر بخارداده حاصل میشود. به این معنا که اگر کف را بیشتر بگیریم و شیر را کمتر کنیم کاپوچینوی خُشکتری حاصل میشود و برعکس اگر شیر را بیشتر بگیریم و کف را کمتر کنیم، کاپوچینوی تَرتَری داریم.
چند روایت از کافههای تهران
توی یکی از کافه های تهران مرکز نشسته بودم به کتاب خواندن. صدای ریخته شدن تاس اما روی اعصابم راه میرفت. میز پشت سرم دختر و پسری نشسته بودند با هم تخته بازی میکردند.
دومین هفته از کارزار خیریه آیکافی و انجمن کودکان کار
کارزار خیریه آیکافی و انجمن حمایت از کودکان کار به ایستگاه دوم رسید. پنجم تا دوازهم آبان ماه / دکتر کافی / خیابان ولیعصر٬ نرسیده به فاطمی٬ پاساژ کامران
اقدام غیرحرفهای روزنامه همشهری در استفاده از مطالب آیکافی
روزنامه همشهری در صفحهی سرآشپز شمارهی روز پنجشنبه 11 مهر 1392 در معرفی کافیشاپهای این صفحه، از یادداشتهای سرویس کافههای آیکافی استفاده کرده، بیآنکه به منبع اشارهای کند.
قهوه بنوشیم یا ننوشیم؟
کافئین موجود در قهوه موجب تحریک سیستم عصبی و فعال کردن قلب میشود. این وضعیت گردش خون در مغز را تقویت میکند و همین امر اکسیژن بیشتری را به بدن میرساند.
نخستین نمایشگاه قهوه تهران به کار خود پایان داد
روز گذشته نخستین نمایشگاه قهوه کاکائو و صنایع وابسته پس از ۴ روز به کار خود پایان داد.
یک دقیقه در کافههای تهران
چشمهایتان را ببندید و یک دقیقه در کافهای که دوست دارید غرق بشوید.
مراسم پایانی اولین هفته خیریه آیکافی و انجمن کودکان کار
در اولین هفته از کارزار خیریه آیکافی که با همکاری انجمن حمایت از کودکان کار برگزار شد٬ آنقدر همه چیز به قاعده پیش رفت که کار ما و بچههای انجمن را برای ماههای بعد دشوار کرد.
اجرای گروه موسیقی کلم در کافه ویسپو
در آخرین روز از اولین هفتهی کارزار خیریه آیکافی و انجمن حمایت از کودکان کار در کافه ویسپو گرد هم میآییم.
گزارشی از روز جهانی قهوه در ویسپو
عصر روز یکشنبه ۷ مهرماه ۱۳۹۲ جمعی از کافهنشینهای پایتخت در کافه ویسپو گرد هم آمدیم تا به مناسبت روز جهانی قهوه (۲۹ سپتامبر) آغازگر کارزار خیریهای باشیم برای همدلی و جمعآوری کمک برای کودکان کار.
گردهمآیی آیکافیون در روز جهانی قهوه
میشود قهوه را بهانهای کرد برای دور هم جمع کردن آدمها تا از قبَل این نزدیکی٬ بشود قدمی برداشت و راهی پیمود. نخستین دورهمنشینی آیکافیون به بهانهی قهوه نزدیک است. فکر کردیم چه بهتر که این گعده در روز جهانی قهوه – ۲۹ سپتامبر – محقق شود تا بیمناسبت هم نباشد.
شناسایی کافههای کشور
دنیای اقتصاد – آیکافی iCoff.ee نام سایت و اپلیکیشنی است که به کاربران اطلاعات کاملی در مورد کافه های سراسر کشور ارائه میدهد.
به بهانهی قهوه ~ برای کمک به کودکان کار
بناست از این پس با همکاری آیکافی و این انجمن هر از چند گاهی – شاید ماهی یک بار – در کافهای گرد هم جمع شویم و کمکی جمع کنیم برای بهبود زندگی کودکانی که فردایمان دست آنهاست. به مدت یک هفته بخشی از درآمد کافه به انجمن حمایت از کودکان کار اهدا میشود.