چرا استرالیایی‌ها از استارباکس متنفرند؟
آمارهای زیادی هر ساله از محبوبیت قهوه استارباکس منتشر می‌شود، اما استرالیایی‌ها همیشه نوک این پیکان را تغییر داده‌‌اند و می‌دهند. علاقه‌ی ویژه‌ی آن‌ها به کیفیت و لذت از قهوه و وارد کردن آن به چرخه‌ی روابط اجتماعی‌شان باعث می‌شود که کافه‌های زنجیره‌ای مانند استارباکس از رونق بیفتد.
آیا قهوه برای سلامتی مفید است؟
بر اساس نتایج یک پژوهش در کره جنوبی، نوشیدن چند فنجان قهوه در روز می‌تواند در جلوگیری از انسداد رگ‌های خونی موثر باشد.
اسپروپرس آینده‌ی فرنچ پرس
در ظاهر این فرنچ پرس مانند هر فرنچ پرس دیگری عمل می‌کند؛ حالا با ظاهری به نسبت شکیل‌تر و مقاوم‌تر. اگر شما هم مثل من سابقه شکستن فرنچ پرس محبوب‌تان را داشته باشید ارزش این بدنه فلزی را بیشتر درک می‌کنید!
قهوه پورتوریکو در تکاپوی روزهای اوج
قهوه نوشیدنی محبوب اهالی پورتوریکو است. نوشیدنی غالب صبح و عصر مردم. اما در حال حاضر تولید قهوه این کشور پاسخگوی مصرف داخلی نیست.
لامارزوکو شیر فلورانس – قسمت دوم
به‌راستی نمی‌شود گفت در این میان چه کسی بهترین است. مسلما در پنت‌هاوس دنیای قهوه، بزرگان دیگری هم مشغول زندگی در نزدیکی ابر‌ها هستند اما بدون تردید لامارزوکو یکی از بهترین آن‌هاست.
یک دقیقه به صدای کافه راک گوش کنید
دوشنبه ۴ اسفند ۱۳۹۳ در کافه راک
قهرمان مسابقات باریستای ایران از سفر به آمریکا باز ماند
مهران محمدنژاد باریستای برتر ایران به دلیل عدم دریافت ویزای آمریکا مسابقات قهرمانی باریستای جهان در سیاتل را از دست خواهد داد.
قهوه در جمهوری دومینیکن
صنعت قهوه جمهوری دومینیکن صنعتی است شکوفا و پویا. همه‌ی شرایط ایده‌آل کشت گونه عربیکا در این جزیره‌ی استوایی که در شرق هائیتی و غرب پورتو ریکو قرار گرفته مهیاست.
گزارشی از مسابقات باریستای ایران در سایت اسپراژ به قلم صفا هراتیان
The first round of the Islamic Republic Of Iran Barista Championship (IRIBC) was held in snowy uptown Tehran, but the finals took place at Kish Island—a free trade zone in the Persian Gulf
یک دقیقه به صدای کافه ون گوش کنید
کافه ون سه‌شنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۳
درک زوایایی کمترشناخته‌شده از قهوه به همت باریستاهای ایرانی
باریستاهای امروز ادامه‌ی نسل قهوه‌چی‌های دوره‌ی شاه طهماسب و شاه عباس در قزوین و اصفهان هستند، عصری که در آن «قهوه‌خانه» عبارتی بی‌مسما نبود و به واقع «قهوه» در آن نوشیده می‌شد.
لامارزوکو شیر فلورانس
لامارزوکو نه تنها برای عاشقان قهوه که از دید طراحان صنعتی نیز چیزی بیش از یک ماشین اسپرسوساز ساده است. آمیزه‌ای منحصربه‌فرد از دانش قهوه و هنر طراحی ایتالیایی.
قهوه بلو مانتین جامائیکا
جامائیکا تولید‌کننده‌ی یکی از مرغوب‌ترین و مشهور‌ترین قهوه‌های دنیاست: قهوه بلو مانتین (Blue Mountain) که در ارتفاعاتی به همین نام در شرق جزیره جامائیکا می‌روید قهوه‌ای‌ست بسیار متعادل و فاقد تلخی.
طرز تهیه قهوه ترک به روش وب‌سایت «قهوه ترک تخصصی»
در روش پیشنهادشده از طرف انجمن تخصصی قهوه ترکیه، برای تهیه‌ی یک فنجان قهوه ترک باید به طریق زیر عمل کرد:
قهوه‌ساز با چاپگر سه‌بعدی
اگر عاشق قهوه باشید، حتما می‌دانید که درست کردن قهوه هم به اندازه‌ی نوشیدن‌ش لذت‌بخش است. حالا فرض کنید خود ِ قهوه‌ساز را هم خودتان قرار باشد درست کنید: لذت مضاعف؛ قند مکرر.
وب‌سایت و اپ آیکافی در جشنواره وب و موبایل ایران فینالیست شدند
وب‌سایت آیکافی برای دومین سال در جشنواره وب ایران در دسته‌ی سبک زندگی به دور فینال راه پیدا کرد.