منوی اصلی

Tattoo 7

Tattoo de cafe

کافه تاتو٬ ساحل آئونانگ٬ کرابی٬ تایلند وقت خوب قهوه ساحل نیلی دریای آندامان انتهای کافه جایی بود برای خال‌کوبی. طبعا در زمان خالکوبی برای‌تان قهوه مجانی هم سرو می‌کردند. قهوه‌چی تایلندی خوشرو و زبردست واحد پول تایلند بات است. هر دلار آمریکا تقریبا معادل ۳۰ بات است.

‎ادامه مطلب
قهوه استارباکس

استارباکس: چهل سال خلاقیت در صنعت قهوه – بخش پایانی

استارباکس در طول بیش از ۴۰ سال فعالیت خود همواره مجبور بوده دست به تحول و نوآوری در محصولات و ایده‌ها و سر و شکل خود بزند تا بتواند فاصله خود با رقبای ریز و درشتش در صنعت قهوه را حفظ کند. در تازه‌ترین اقدام استارباکس تصمیم گرفته در کافی شاپ های خود علاوه بر […]

‎ادامه مطلب
Coffee Societe 9

Coffee Societe

کافی سوسایتی یکی از ده‌ها کافی شاپی است که با رونق گرفتن تدریجی مجتمع عظیم سولاریس دوتاماس یا پابلیکا در سری‌هارتاماس کوالالامپور به عرضه قهوه به مشتریان مشغول شده.

‎ادامه مطلب
16

استارباکس: چهل سال خلاقیت در صنعت قهوه – بخش دوم

استارباکس در طول بیش از ۴۰ سال فعالیت خود همواره مجبور بوده دست به تحول و نوآوری در محصولات و ایده‌ها و سر و شکل خود بزند تا بتواند فاصله خود با رقبای ریز و درشتش در صنعت قهوه را حفظ کند. در تازه‌ترین اقدام استارباکس تصمیم گرفته در کافی شاپ های خود علاوه بر […]

‎ادامه مطلب
Stock

سهم قهوه در بازار تجارت جهانی – بخش نخست

واحد اندازه‌گیری قهوه چیست؟ در چه کشور‌هایی می‌روید؟ چگونه معامله می‌شود؟ چگونه حمل می‌شود؟ و اصلا چند؟! این‌ها موضوعاتی هستند که به برخی از آن‌ها در این سری مقالات خواهیم پرداخت. به احتمال قوی از شنیدن برخی از ریزه‌کاری‌های این تجارت شگفت‌زده خواهید شد و شاید دفعه‌ی بعد که یک فنجان قهوه‌ی داغ در دست‌تان […]

‎ادامه مطلب
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

قهوه و سیگار

وسط یه جمعه کسل کننده، پشت بار، توی کافه نشسته بودم. قهوه فرانسه تلخ و داغ و سیگاری کنارش روی بار، کنار هم، منتظر مانده بودند که من در موردشان تصمیم بگیرم. کمی نگاه‌شان کردم. قهوه فرانسه خیلی خونسرد سر جای خودش مانده بود و خیلی آرام بخار می‌کرد.

‎ادامه مطلب
3

استارباکس: چهل سال خلاقیت در صنعت قهوه

سیطره امپراطوری شرکت معظم استارباکس فراتر از مرزهای آمریکا گسترده شده است. هر کوی و برزنی در خیلی از کشورهای دنیا حالا نشانی از پری دریایی در زمینه‌ای سبزرنگ به خود می‌بیند که یادآور حضور این بزرگ‌ترین شرکت زنجیره‌ای قهوه در دنیاست.

‎ادامه مطلب
Khodnevis.org

سایتی برای طرفداران قهوه

شاید عبارت «کافی شاپی با قهوه مجازی» بهتر از هر توصیفی، بیان‌کننده خصوصیات سایت «آی کافی» باشد. آی کافی همان‌طور که از نامش بر می‌آید، به قهوه می‌پردازد و محفلی است برای گردهمایی قهوه دوستان و قهوه خوران.

‎ادامه مطلب