منوی اصلی

رئیس اتحادیه فروشندگان بستنی و آبمیوه: استفاده از اسامی نامفهوم در منوی کافی‌شاپ‌ها ممنوع است


آموزش درک حسی قهوه

کاهش ۳۰ درصدی مصرف بستنی و آب‌میوه نسبت به سال گذشته

به گزارش ایلنا رئیس اتحادیه فروشندگان بستنی و آبمیوه گفت: در صنف ما قیمت‌گذاری وجود ندارد اما بازرسین ما به خصوص در کافی‌شاپ‌ها به قیمت‌ها و ظرف‌ها نظارت می‌کنند تا به اسم فانتزی بودن ظرف، کم‌فروشی یا گران‌فروشی نشود ضمن آن‌که استفاده از اسامی نامفهوم در منوی کافی‌شاپ‌ها ممنوع است.

اسکندر آزموده در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا در خصوص وضعیت فروش بستنی و آبمیوه در شش ماه اول سال گفت: این ۶ ماه فصل کار ما است و بیشترین فروش را در این مدت داریم که متاسفانه امسال وضعیت خوبی نداشتیم و فروش ما نسبت به سال گذشته ۳۰ درصد کاهش داشته است.

رئیس اتحادیه فروشندگان بستنی و آب‌میوه اظهار داشت: بستنی، آب‌میوه و موادی که در کافی‌شاپ‌ها عرضه می‌شود جزو اقلام تفریحی و تنقلات محسوب می‌شود و خانواده‌ها الزام به تهیه آن ندارند بنابراین از ابتدای سال که شاهد افزایش قیمت‌ها بودیم و قدرت خرید مردم کاهش پیدا کرد فروش ما هم کم شد.

وی ادامه داد: از طرف دیگر به دلیل بالا رفتن قیمت مواد اولیه نیز سود ما کاهش شدیدی داشت به‌طور مثال پسته‌ای که قبلا کیلویی ۵۵ هزارتومان خریداری می‌کردیم الان دو برابر شده ما هم یک بار در سال فقط می‌توانیم افزایش قیمت داشته باشیم و در این افزایش باید به فکر مصرف‌کننده نیز باشیم چون اگر قیمت‌ها زیاد بالا برود مردم بستنی و آب‌میوه نمی‌خرند. پس مجبور شدیم به میزان زیادی از سود خود صرف‌نظر کنیم.

وی در خصوص پرداخت مالیات اعضای این صنف گفت: با توجه به وضعیت بازار، سازمان مالیات حداکثر تلاش خود را کرده تا با اعضای صنف ما کنار بیاید و الان بر اساس توافق ۳۰ درصد سود را مالیات اخذ می‌کنند.

آزموده در خصوص شکایات مطرح‌شده به این اتحادیه گفت: با توجه به بازرسی‌های مداوم اتحادیه میزان شکایت از عدم رعایت بهداشت به حداقل رسیده و اکنون بیشترین شکایات نسبت به قیمت هاست که ما آن را در کمیسیون مربوطه مطرح می‌کنیم ضمن آنکه در صنف ما قیمت‌گذاری وجود ندارد اما بازرسین ما به خصوص در کافی‌شاپ‌ها به قیمت‌ها و ظرف‌ها نظارت می‌کنند تا به اسم فانتزی بودن ظرف کم‌فروشی یا گران‌فروشی نشود ضمن آن‌که استفاده از اسامی نامفهوم در منوی کافی‌شاپ‌ها ممنوع است.


نمایشگاه قهوه بوستان گفت‌وگو

نیز ببینید ~

, , , , , , , , , , ,

‎هنوز کسی کامنتی ننوشته است‫.‬

دیدگاهتان را بنویسید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.