منوی اصلی

‎آرشیو | پرونده ویژه

مسابقه قهوه ایران تهران

پرونده ویژه اولین دوره مسابقات آزاد دم‌آوری قهوه ایران

مسابقه دم‌آوری قهوه (Brewers Cup) یکی از رشته‌های شش‌گانه‌ی مسابقات جهانی قهوه استکه در آن باریستاها با افزار دم‌آوری برای سه داور حسی و یک سرداور، قهوه دم می‌کنند. نمایش فیلم از برنامه‌های جانبی به نمایش دو فیلم مستنددرباره قهوه می‌توان اشاره کرد. کارگاه‌های تخصصی در حاشیه‌ی این رویداد کارگاه‌های تخصصیرایگان قهوه نیز در جریان […]

‎ادامه مطلب
iranaeropresschampionchip23

مسابقات قهوه ایران

در این صفحه آرشیو کلیه‌‌ی مسابقات ملی و آزاد قهوه در ایران را به اشتراک گذاشته‌ایم. روی عنوان هر رویداد کلیک کنید تا اخبار مربوط به آن مسابقه را در آیکافی بخوانید. شما هم اگر برگزارکننده‌ی مسابقه‌ای مرتبط با قهوه هستید، با ما در ارتباط باشید تا اطلاعات رویدادتان در این صفحه درج شود. دومین […]

‎ادامه مطلب
مسابقه ملی قهوه اروپرس ایران

پرونده ویژه اروپرس

پرونده ویژه آیکافی برای اروپرسبه بهانه نخستین دوره مسابقه ملی اروپرس ایران 1 اروپرس افزاری‌ست برای دم‌آوری دستی قهوه. این افزار مانند یک سرنگ عمل می‌کند: آب و قهوه در یک استوانه‌ی سیلندرشکل با هم ترکیب می‌شوند و بعد از آن‌که شکفت قهوه اتفاق افتاد، به کمک بازوی پیستونی دستگاه، ترکیب آب و قهوه با […]

‎ادامه مطلب