منوی اصلی

‎آرشیو | ویدیو

coffee-house-to-cafe-iran-coffee-icoff.ee

از قهوه‌خانه تا کافی‌شاپ

در این مستند به کارگردانی مهدی حسنیه، تاریخ ورود نوشیدنی‌های گرم مانند قهوه و چای به فرهنگ ایرانی و جایگاه قهوه‌خانه‌ها و کافی‌شاپ‌ها در زندگی شهری امروز ایرانیان مورد کنکاش قرار گرفته است.

‎ادامه مطلب
کانتر کالچر کافی

گشتی در کارگاه برشته‌کاری کانتر کالچر کافی

دلتان می‌خواهد ببینید در یک کارگاه حرفه‌ای برشته‌کاری قهوه تخصصی چه می‌گذرد؟ با آیکافی همراه شوید تا شما را به سانفرانسیسکوی آمریکا ببریم و به کارگاه کانتر کالچر کافی که برای اهل صنعت قهوه نام محبوب و آشنایی ست.

‎ادامه مطلب
Safa-Haratian-iCoff.ee-Charkh-TN-6464

سردبیر آیکافی در برنامه تلویزیونی چرخ (شبکه ۴)

روز یک‌شنبه ۱۴ شهریور ۹۵ برنامه تلویزونی «چرخ» شبکه ۴ میزبان صفا هراتیان سردبیر و موسس آیکافی بود. در این گفت‌وگوی زنده درباره خاستگاه قهوه و انواع روش‌های دم‌آوری قهوه به‌طور خلاصه صحبت شد.

‎ادامه مطلب
مستند قهوه پس از برداشت

تماشای مستند «جدال با قحطی در سرزمین‌های قهوه» با زیرنویس فارسی

برایان کیمل تهیه‌کننده و کارگردان این فیلم ۲۲ دقیقه‌ای به سراغ این مزرعه‌داران رفته تا زندگی‌شان را ببیند و وصف حال‌شان را از زبان خودشان بشنود.

‎ادامه مطلب