منوی اصلی

‎آرشیو | اخبار قهوه

قهوه ست قهوه ایران آیکافی

«قهوه ست» هشتاد سال فعالیت در عرصه قهوه ایران

در دهه‌ی ۲۰ شمسی «ست ساناری» بنیان‌گذار برندی شد که تا امروز برای ایرانیان قهوه‌دوست نامی آشنا به‌حساب می‌آید. «قهوه ست» یک کسب‌وکار خانوادگی‌ست که نام آن، یادآور عطر خوش قهوه حوالی چهارراه کالج و خیابان انقلاب است.

‎ادامه مطلب
مسابقه لاته آرت ایران

۱۲ باریستا به دور نیمه‌نهایی مسابقات ملی لاته آرت راه یافتند

روز گذشته ۶ اسفند ۹۵ همزمان با مراسم اختتامیه جشنواره «کافه: مقصد گردشگری شهری» و با پایان مرحله مقدماتی دومین دوره مسابقه ملی لاته آرت ایران در باغ موزه قصر، اسامی ۱۲ باریستای راه‌یافته به دور نیمه‌نهایی اعلام شد.

‎ادامه مطلب
قهوه ایران آیکافی روان‌رنجوری

شکلات تلخ و قهوه سیاه دوست دارید؟ احتمالا اجتماع‌ستیز هستید

آن‌هایی که ذائقه‌شان نوشیدنی‌ها و خوردنی‌های تلخ مانند قهوه سیاه، آب تونیک، تربچه و کرفس را می‌پسندد، «ویژگی‌های شخصیتی بدخیم دارند» و در رفتار روزمره نشانه‌‌هایی از دیگرآزاری و اجتماع‌ستیزی از خود نشان می‌دهند.

‎ادامه مطلب
آموزش قهوه و باریستا لوییجی لیپی

انجمن قهوه تخصصی اروپا به فرانس۲۴ گفت:

«به ما توصیه شده در ایران دوره برگزار نکنیم»

روز ۱۳ بهمن ۹۴ در وب‌سایت آبزرور فرانس۲۴ گزارشی منتشر شده با عنوان «وقتی انجمن قهوه اروپا، «از ترس ترامپ» آموزش قهوه‌سازی را به شهروندان ایرانی متوقف می‌کند.» خبرنگار این رسانه از انجمن قهوه تخصصی اروپا (SCAE) دلیل محرومیت بعضی از مدرسان رسمی ایرانی این انجمن از برگزاری دوره در ایران را جویا شده.

‎ادامه مطلب
تحریم دوره‌های SCAE در ایران آموزش قهوه

خبر فوری:‌ برگزاری کلیه‌ی دوره‌های SCAE در ایران معلق شد

روز ۲۵ آذر ۹۵ مدرسان ایرانی SCAE ای‌میلی دریافت کردند مبنی بر تعلیق برگزاری دوره‌های آموزشی این انجمن در ایران. در این ای‌میل آمده که به دلیل ادغام دو انجمن قهوه تخصصی آمریکا (SCAA) و اروپا (SCAE) و نیز موضوع تحریم‌های آمریکا علیه ایران، این انجمن از انجام هرگونه همکاری تجاری با ایران منع شده […]

‎ادامه مطلب