منوی اصلی

‎آرشیو | اخبار

barista-latte-art-competition-rehearse

زمان‌بندی تمرین شرکت‌کنندگان مسابقات باریستا و لاته آرت اعلام شد

طبق اطلاعیه کمیته برگزاری مسابقات فستیوال قهوه ایران (بوستان گفت‌وگو)، تمرین شرکت‌کنندگان در دو مسابقه‌ی باریستا و لاته آرت از فردا – ۲۹ شهریور ۹۶ – آغاز خواهد شد.

‎ادامه مطلب
منصور احسانی قهرمان دومین مسابقه ملی باریستای ایران

«کارگاه آب، تازگی و عصاره‌گیری» با هدایت قهرمان مسابقات باریستای ایران

منصور احسانی قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستای ایران، در حاشیه‌ی نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران، برای باریستاهای علاقمند «کارگاه آب» برگزار می‌کند.

‎ادامه مطلب
آویشن محضری نماینده فرهنگستان در گروه قهوه‌پژوهی

نشست گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان در فستیوال قهوه (بوستان گفت‌وگو)

همزمان با برگزاری جشنواره و نمایشگاه قهوه ایران (بوستان گفت‌وگو)، گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی در بخش برنامه‌های جانبی این رویداد، نشستی برگزار خواهد کرد.

‎ادامه مطلب
گروه قهوه پژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی

دفتر دوم گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی منتشر شد

فهرست دومین دفتر واژه‌های مصوب گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان و زبان فارسی در اختیار عموم قرار گرفت. واژه‌های این دفتر به شاخه‌ی «برشته‌کاری قهوه» تعلق دارند. 

‎ادامه مطلب
بتزرا دوره‌های آموزشی باریستا

دوره‌های آموزشی باریستا با آرکادیا بتزرا

طبق اطلاعیه بازرگانی آی‌تک نماینده ماشین‌های اسپرسوساز بتزرا در ایران، نمایندگان و مشتریان این شرکت با ارائه‌ی معرفی‌نامه می‌توانند از ۳۰٪ تخفیف در دوره‌های مقدماتی و متوسطه دم‌آوری و باریستا برخوردار شوند.

‎ادامه مطلب
کافه وادی کافه‌نشینی تهران ایران آیکافی

«ابتکار» از ۵۰۰ سال قدمت قهوه‌خوری در میان ایرانیان گزارش می‌دهد

طبق اطلاعاتی که در سال ۹۴ جمع‌آوری شد سرانه مصرف قهوه یک ایرانی بین ۸۰ تا ۱۰۰ گرم است که با توجه به نزدیک‌تر بودن چای دمی به ذائقه مردم، این آمار دور از انتظار نیست

‎ادامه مطلب