منوی اصلی

‎آرشیو | آیکافی در رسانه‌ها

اسپرسوساز بتزرا بیزرا بزرا

اسپرسوی خانگی: آرزوی محال؟

«اسپرسوی ناب فقط در کافه؛ اسپرسوی خانگی اسپرسو نیست»؛ تا مدت‌های مدیدی بسیاری از باریستاها و قهوه‌نوش‌های حرفه‌ای به این گزاره معتقد بودند و احتمالا همچنان هم هستند. اما آیا اسپرسوی خانگی همچنان رویایی دست‌نیافتنی‌ست؟

‎ادامه مطلب
iClub Logo

گپی با صفا هراتیان موسس و رامین ندافی محقق سایت آی‌کافی

قهوه آدم‌ها را به هم نزدیک‌تر می‌کند. این جمله باور دوستان‌مان در سایت آی‌کافی است. صفا هراتیان و دوستانش به قهوه علاقه بسیاری دارند و از فرهنگ غلطی که در جامعه ایرانی در مورد قهوه وجود دارد رنج بسیاری می‌برند.

‎ادامه مطلب
iCoff.ee - cookman

قهوه آدم‌ها را به هم نزدیک می‌کند

کسانی که مثل من عاشق ِقهوه هستند، چیزی بهتر از یک وب‌سایت خوب درباره‌ی قهوه نیست. جایی که درباره‌ی انواع قهوه، شیوه‌ی درست کردنش، آداب قهوه‌خوری، تاریخش و همچنین پیامدهای خوردن یا نخوردنش حرف می‌زند.

‎ادامه مطلب
iCoff.ee - DW

ادای دین یک ایرانی به قهوه و شرکا

چای در ایران فرهنگ و جایگاه ویژه‌ای دارد و در عوض پیشینه حضور رقیبش قهوه در این کشور چندان زیاد نیست. چند وقتی است که یک ایرانی بر آن شده تا به یاری قهوه بشتابد و هموطنانش را با فرهنگ نوشیدن آن بیشتر آشنا کند.

‎ادامه مطلب
iCoff.ee - آیکافی - عصیان

آی‌کافی سایتی در ستایش قهوه

کافه‌نشینی و وقت‌گذرانی در کافی‌شاپ‌ها و قهوه‌خانه‌ها هم از زمان قدیم شروع شده و تا حالا ادامه داره و تونسته با زندگی مدرن و امروزی کاملا خودش رو وفق بده. گاهی با سیگار به توافق رسیده و گاهی با کتاب.

‎ادامه مطلب
iClub.ir

صبح را با قهوه آغاز کنید

قهوه یکی از نوشیدنی‌هایی است که اگر خوبش نصیب‌تان شود شما را با خود به سفر خواهد برد. اما پیدا کردن قهوه‌ای که خیلی هنرمندانه و صحیح درست شده باشد به این سادگی‌ها نیست. دست پیدا کردن به فن درست کردن آن نوع قهوه هم که می‌توان آن‌را هنر دانست به این راحتی نیست.

‎ادامه مطلب