منوی اصلی

از قلیه تا قهوه

صفا هراتیان سردبیر و موسس آیکافی در آخرین شماره از پادکست اینترنتی انجیر و به، مهمان آزیتا هوشیار تهیه‌کننده‌ی این پادکست بوده است. در این گفت‌وگو درباره سابقه‌ی شکل‌گیری مجموعه‌ی آیکافی، تاریخ قهوه‌خانه‌ها در ایران و حال و هوای فعلی کافه‌های ایران صحبت می‌شود. پادکست را می‌توانید در وب‌سایت شنوتو گوش کنید:


درس‌نامه قهوه‌آزمایی و درک حسی قهوه

نمایشگاه قهوه بوستان گفت‌وگو

نیز ببینید ~

, , , ,

‎یک کامنت برای از قلیه تا قهوه

  1. سروش نفیسی ۲۵ شهریور ۱۳۹۵ ‎در ۱۳:۴۴ #

    جناب هراتیان ه عزیز چه زیبا تاریخی را از قهوه برایمان تشریح کردید به خصوص اولین قهوه خانه ها در ایران و همین طور عادت قهوه نوشی خودتان که برایم بسیار شکفت انگیز بود ! یک بار در روز ! ضمنا آهنگ های بکار رفته در این پادکست بیشتر به حال و هوای چای خانه ها میخورد تا کافی شاپ ها و قهوه خانه ها ! کاش میشد با شما هم قهوه نوشی داشت تا از نزدیک هم فیض برد

دیدگاهتان را بنویسید

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.