منوی بالا

Archive | موکا پات

موکا پات

سلام من یه موکا پات تهیه کردم.سعی کردم همه نکاتی ک تو سایت گفته بودین رو اجرا کنم ولی موقع بالا اومدن قهوه ، قهوه به صورت تکه تکه به بیرون میپاشه . ینی قهوه از لوله به صورت یکنواخت بیرون نمیاد و اصلا کف نمیکنه . مشکل کارم از کجاست؟؟؟؟؟؟

Continue Reading

دم کردن اسپرسو

سلام. من به تازگی قوری موکا خریدم و برای دم کردن قهوه اسپرسو خواستم ازش استفاده کنم اما چیزی که حاصلم شد یه مایه قهوه‌ای رنگ خیلی بدطعم و چندش‌آور بود که اصلا هم غلیظ نبود!! آیا پودر قهوه که داخل موکا ریخته میشه نوع خاصی از پودر قهوه باید باشه؟ مگه اسپرسو فقط به […]

Continue Reading

نحوه آسیاب کردن برای بیالتی

سلام به همگی . من دستگاه بیالتی دو کاپ گرفتم با ۲۵۰ گرم قهوه برزیلی . ولی فروشنده خیلی ریز آسیاب کرده واسم. الانه چجوری باهاش قهوه درست کنم که مزش خراب نشه .چون حد متوسط آسیاب نکرده؟؟؟؟

Continue Reading

قهوه روی گاز

وقتی موکا اکسپرس را روی شعله کم قرار میدهم هیچ قهوه ای در محفظه بالایی درست نمیشود و فقط آب تبخیر شده و مخزن آب خالی میشود اما وقتی روی شعله زیاد باشد قهوه درست میشود . دلیل این امر چیست ؟

Continue Reading