سلام ضمن تشکر از سایت خوبتان، من دو ماهی هست که به خوردن قهوه روی اوردم. الان از دستگاه موکا پات استفاده میکنم.ولی فایده نداره.میخوام شات خدا بخورم که با این دستگاه نمیشه درست کرد. قصد دارم از این دستگاه های برقی بخرم ولی نمیدونم چی بگیرم. یه راهنمایی میخواستم این موارد اولویت های من برای خرید دستگاه هست لطف کنید و راهنمایی نمایید:
اولویتها:
۱.داشتن “شات خدا” یعنی داشتن قهوه ای عسلی و خامه ای به رنگ قهوه ای روشن و…(همان توصیفاتی که خودتان نوشته اید!)
۲٫کم دردسر بودن در درست کردن و نظافت دستگاه چون زمان کمی در اختیار دارم
۳٫حتی المقدور قیمت دستگاه زیر یک میلیون باشد
۴٫ استشمام بوی قهوه تازه اسیاب شده!
کدام دستگاه ها هست که میتونه نیاز من رو براورده کنه.کپسولی، معمولی یا…
سلام چقدر اینجادخوبه هیشکی جواب نمیده
با خوندن یه مقاله توی همین سایت فعلا از خریید دستگاه کپسولی منصرف شدم. قصد دارم یه اسیاب بخرم.راستی دستگاه های اسپرسو ساز برند های دلموتی و دلونگی بدرد میخورند؟ قیمتاشون روی ۵۰۰ ۶۰۰ تومن هست و فشار ۱۵ بار. یعنی با این فشار میشه کریمای خوب گرفت؟
سلام تا اینجا که کسی جواب نداد حداقل یه راهنمایی بین این پنج تا دستگاه بکنید که هم پولم رو دور نریخته باشم و هم برای قهوه با کیفیت و کرمای خیلی خوب داشته باشم با توجه به قیمت:
۱. دلونگی ec155 به همراه یکدستگاه آسیاب
۲.گاستروبک ۴۲۶۰۷ و یکدستگاه اسیاب
۳.برویل bes 810 (دیگه اسیاب نمیخرم چون گرونه)
۴. گاستروبک ۴۲۶۰۹ (دیگه اسیاب نمیخرم چون گرونه)
۵.بیالتی تازیسیما به همرا یکدستگاه اسیاب
سلام. اول بگم که من خیلی حرفه ای نیستم ولی توی کشور محل زندگیم یعنی استرالیا یه دوره آموزشی باریستا شرکت کردم و در این مورد از مربی راهنمایی گرفتم. بعد از راهنمایی ایشون، خودم یه دلونگی و یک گرایندر قهوه خرید. تا الان که حدود دو ماهه دارمش، راضیم. اما اگر تعداد دفعات استفادتون بالاست، مثلا بالای ۴ لیوان در روز درست می کنید، بهتره یه کم بیشتر هزینه کنید و از این دستگاههایی بگیرید که خودش آسیاب یا گرایندر رو روش داره. اینطوری هر دفعه مجبور نیستید آسیاب راه بندازید. تقریبا مثل همون سومی توی لیستتون. کلا فکر کنم برند برویل بهتر از دلونگی باشه اما من خودم از قهوه ای که با دستگاهم درست می کنم راضیم.
سلام دوست عزیز
اگه یک مورد خوب برای منزل و در حد قهوه روزانه خودت و خانوادت میخوای من مدل ec150 دلونگی رو بهت پیشنهاد میکنم این دستگاه فشارش ۱۵ بار که فوم عالی بهت میده و نازل بخرش هم عالیه برای لاته و کاپوچینو و برای مصرف خونگی کاملا برات جواب میده خیالت هم راحت باشه شک نکن،هیچ تفاوتی با ec155 نداره فقط کمی ظاهرش فرق داره و ارزونتر هم هست حدود۴۵۰ تا ۵۰۰ تومن
آسیاب هم از این دستی ها بخر حدود ۵۰ تا ۱۰۰ تومن
فقط نکته های که باید بهش توجه کنی:
از تمپر خوب فلزی استفاده کن، نه از تمپر دستگاه و موقع تمپ کردن فیلتر رو از گروپ در بیار و بعد تمپ رو انجام بده بعد چندین بار آزمایش دستت میاد
اگه میخوای خودت قهوه رو آسیاب کنی بهت تبریک میگم فکرت عالیه چون ایطوری قهوه ی تازه و عالی نوش جان میکنی فقط به درجه آسیاب مخصوص اسپرسو دقت کن چون خیلی مهم
درود . مدلی که از دلونگی گذاشتی جالب نیست . برویل و گاسترو بک مال شرکت برویل استرالیا است و محصولاتش تو آلمان با نام گاسترو بک عرضه میکنه. من برویل دارم و از کارکردش راضیم . آسیاب تو اسپرسو خیلی مهمه بنابراین اصلا ازش صرف نظر نکن
سلام
من هم مصرف کننده خونگی هستم من خودم خیلی هزینه کردم واسه دستگاه اما به شما توصیه میکنم اگه میخواین کم هزینه کنین دستگاه پالسون ویا ونیز بگیرین.
من اگه زودتر با اینها آشنا میشدم ممکن بود دیگه اینهمه هزینه نکنم.
دستگههای پالسون تو ایران نمیدونم گارانتی دارن یا نه اما ونیز داره و قیمتهاش هم خیلی متنوع است