سلام و احترام
من نیاز دارم که یک آسیاب قهوه خریداری کنم . قهوه استارباکس ۲۵۰ گرمی خرید می کنم می دم آسیاب می شه بعد از یک هفته خیلی از بو و طعم می ره و این خیلی بده . می خوام بتونم برای قهوه ساز های فیلتر کاغذی که فکر کنم آسیاب متوسط بخواد یک آسیاب دستی بخرم تا هر زمان خواستم همون لحظه آسیاب کنم و دانه بخرم از این به بعد . بودجه هم ۲۰۰ تومن هست .
آیا می شه یک آسیاب خوب گرفت در این حد که کار منو راه بندازه ؟
معایبی هم داره این کار ؟
ممنون می شم توضیحات کاملی بدید
با تشکر
خیلی ایدهی خوبیه که میخواهید آسیاب بخرید. همیشه توصیه میشه که قهوه رو درست پیش از دم کردن باید آسیاب کرد تا عطر و طعمش حفظ بشه. آسیاب دستی ِ خوب بعیده که بتونید با این قیمت پیدا بکنید. ولی میتونید آسیاب برقی مخصوص قهوه بخرید با همین حدود قیمت.
سلام
تشکر از پاسخ شما . پس آسیاب دستی رو فراموش کنم ؟ اگر بخوام برقی بخرم و بتونم بیشتر هزینه کنم تا حدی که بتونم یک آسیاب قهوه برقی خوب بخرم چه مدلی رو پیشنهاد می کنید که استاندارد های لازم رو داشته باشه ؟ باید چه ملاک هایی داشته باشه ؟
ممنون
سلام اسیاب دلونگی kg59 چطوره ؟ میتونه قهوه رو برای ترک و اسپرسو خوب اسیاب کنه؟
اسیاب سیستم فشاری چیه؟ چطور کار میکنه؟ خوبه؟
دوست عزیز برای مصرف شخصی شما میتونی آسیاب دستی تهیه کنی که یه جعبه پایینش داره و یه چرخ دنده داره که با یک دسته گردون با دست میچرخه و برای تخلیه کردن قهوه آسیاب شده یه کشو داره که میکشی بیرون و قهوه رو برمیداری ولی این نوع مخصوص قهوه اسپرسو و فرانسه و دمی و فیلتری مناسب که پیچ تنظیم هم داره
دستگاه های خوبی نیست. برای من هدیه آورده بودند. وقت آسیاب کردن، می توان حس کرد که به دستگاه فشار زیادی وارد می شود.
قیمت این نوع آسیاب دستی که در کامنت قبلب گفتم زیر ۵۰ تا ۱۰۰ تومن
قهوه ترک باید کاملا آرد بشه
برای آسیاب کردن قهوه مخصوص ترک نیاز به آسیاب های صنعتی هست که قیمتش گرون و استفادش بجز کافی شاپ و قهوه فروشی به صرفه نیست ولی آسیابی وجود داره که دستی و از برنج ساخته زده و اسمش هم آسیاب دستی قهوه ترک شکلش استوانه ای که پایینش یه ظرف به شکل کروی داره که برای ریخته شدن قهوه آسیاب شدست و بالاش دسته ای برای گردش با دست داره
پیچ تنظیم داره که میتونی رنج آسیاب قهوه رو تنظیم کنی
این نوع آسیاب قهوه رو کاملا آرد میکنه ولی کمی زور برای گردوندن لازم داره
عکسشو تو لینک پایین میتونید ببینید
دوست من
برای روش از درست کردن قهوه ها آسیابهای دستس خوبه که قیمت زیادی ندارن اما اگه میخواین که بعدها اسپرسو هم درست کنین منطقی ترین دستگاهها واسه خونه به لحاظ کیفی و قیمتی گاستروبک و کراپس هست که با هزینه ای حدود ۶۰۰۰۰۰۰ تومن میشه تهیه کرد.
البته این نوع آسابها هیچ کدوم نمیتونن درواسه قهوه ترک آسیاب کنن.
سلام دوستان قصد خرید یه آسیاب دستی برای کافی شاپ رو دارم مدل دستگاه اسپرسو سازی هم که بگیریم برویل ۸۴۰ هستش ! متاسفانه بودجمون خیلی کمه تا ۳۰۰ تومن چند تا مدل خوب اگه میشه معرفی کنید !
ببخشید اینجا پرسیدم هر چی گشتم نفهمیدم از کجا میشه تاپیک جدید ایجاد کنم