منوی بالا

کتل (کتری) در دم‌آوری قهوه

سلام،خسته نباشین

براى روش دمى(کمکس،وی۶٠،و…) حتما باید از کتل مخصوص استفاده کرد؟
اگه استفاده نشه باعث خراب شدن پروسه دماورى میشه؟
در آخرم اگه لطف کنین یه توضیح درمورد اینکه اصلا چرا از کتل معمولی استفاده نمیشه بدین ممنون میشم

One Response to کتل (کتری) در دم‌آوری قهوه

  1. آیکافی ۲۱/۰۹/۱۳۹۵ at ۱۱:۵۳ #

    استفاده از کتری مخصوص که دهانه باریک و بلندی داره برای این توصیه می‌شه که بتونید جریان ریزش آب رو کنترل کنید و به آرامی و یکنواخت آب رو روی سابه‌ی قهوه بگیرید. اگه از کتری‌های معمولی با دهانه‌ی گشاد استفاده کنید، کنترل جریان و شدت ریزش آب چندان راحت نیست.

پاسخی بگذارید