منوی بالا

ایجاد کف شیر پایدار

سلام!

وقتی با این دستگاه‌های کف شیر ساز‌های دستی کار می‌کنم، چطور می‌تونم پایداری کف به دست اومده رو زیاد کنم؟! خیلی سریع و در عرض چند دقیقه از بین میره! به خصوص زمانی که با پودر کاکائو تزیین می‌کنم!!

ممنون میشم راهنمایی بفرمایین!

,

2 Responses to ایجاد کف شیر پایدار

  1. آیکافی ۲۰/۰۶/۱۳۹۵ at ۱۱:۲۷ #

    کف شیر اصولا ناپایدار است. روش مشخصی برای افزایش پایداری کف شیر وجود ندارد.

    • baghi ۲۲/۰۶/۱۳۹۵ at ۰۱:۰۶ #

      استفاده از شیر پرچرب
      یا اضافه شیرخشک به شیر

دیدگاهتان را بنویسید